En 1838, el alemán Mathias Schleiden acuñó el término amiloide para describir el componente amiláceo normal de las plantas. En 1854, Rudolf Virchow utilizó el término amiloide para describir estos acúmulos patológicos. Virchow describió la reacción de éstos con yodo y ácido sulfúrico, lo que también sucede con el almidón; así, el término amiloide o material similar a almidón es utilizado desde entonces.
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